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Domaine Jean-Marc Boillot - Puligny-Montrachet - 1er cru les referts 2022
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Domaine Jean-Marc Boillot Puligny-Montrachet - 1er cru les referts 2022

Quel grand Bourgogne blanc de gastronomie que ce Puligny-Montrachet 1er cru les Referts 2022 du domaine Jean-Marc Boillot. Mandarine et écorces d'orange s'ouvrent du verre, d'abord floral et généreux, devançant la profondeur du terroir et la tension en bouche, et donnant de l’énergie. Puissant, complexe et long. 

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Prix 106,90 €
Domaine Jean-Marc Boillot - Puligny-Montrachet - 2022
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Domaine Jean-Marc Boillot Puligny-Montrachet - 2022

Superbe Puligny-Montrachet du domaine Jean-Marc Boillot, accessible dans la jeunesse.Généreux et expressif, alliant une texture douce et crémeuse au caractère de noisette concassée et de fudge vanille. Bouquet de reine-claudes fraiches accompagné d’une légère note fumée, une bonne intensité en bouche, une bonne structure. Assez puissant mais justement équilibré, c'est un beau reflet de la qualité du village.

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Prix 79,90 €
Domaine Jean-Marc Boillot - Montagny 1er cru - 2022
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Domaine Jean-Marc Boillot Montagny 1er cru - 2022

Ce Montagny 1er cru du domaine Jean-Marc Boillot est un Bourgogne blanc coup de cœur ! Le nez a du caractère notamment sur la verveine, pur fruit blanc en bouche, avec une touche saline bien que le fruit soit mûr, et une note fraîche d'abricot

90/100 par Jasper Morris

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Prix 32,70 €
Domaine Jean-Marc Boillot - Chassagne-Montrachet - 2022
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Domaine Jean-Marc Boillot Chassagne-Montrachet - 2022

Ce Chassagne-Montrachet blanc du domaine Jean-Marc Boillot est un grand Bourgogne blanc. Le premier nez évoque un bouquet particulièrement complexe sur la brioche fraîche, les épices douces et le beurre de baratte. A l’évolution, le vin révèle des notes de tilleul, de noisettes et de poires croquantes. En bouche, la matière puissante montre un équilibre rondeur/fraicheur tout à fait exceptionnel. Longueur impressionnante pour une appellation village.

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Prix 79,90 €
Domaine Jean-Marc Boillot - Macon-Villages - 2022
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Domaine Jean-Marc Boillot Macon-Villages - 2022

Le Macon-Village du domaine Jean-Marc Boillot est un superbe Bourgogne blanc. Le nez est séduisant et ce Mâcon se montre plutôt élégant sur des notes de poires et de pêche. Attaque tonique mais texture assez grasse et ronde.

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Prix 23,20 €
Domaine de la Haute Févrie - Muscadet - Clos de la Févrie 2022
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Domaine de la Haute Févrie Muscadet - Clos de la Févrie 2022

Le "Clos de la Févrie" du domaine de la Haute Févrie est une cuvée issue de très vieilles vignes plantées sur les meilleurs terroirs du domaine. Les plus vieilles vignes ont été plantées en 1922 sur les Coteaux de la Sèvre. C'est un Muscadet Sèvre et Maine sur lie au corps très puissant, généreux, extravertie en saveurs. La finale avec de beaux amers mûrs et des nuances pralinées est particulièrement prometteuse.

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Prix 11,80 €
Château de Caraguilhes -  Corbières - Les Gourgoules 2023
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Château de Caraguilhes Corbières - Les Gourgoules 2023

Les Gourgoules du Château de Caraguilhes est un superbe Corbière : puissant épicé et raffiné, il est le compagnon idéal de grillades. En bouche, l'attaque de ce vin bio est soyeuse avec des notes de poivre, de mûre et d'olive noire qui soulignent le côté charnu de ce vin. Les tannins apportent au vin une très bonne tenue renforçant l'équilibre global. Nous retrouvons en bouche la fraîcheur de notre terroir de Caraguilhes dont ce vin en est une expression moderne. C'est un vin élégant et fougueux. Beau rapport qualité prix.

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Prix 10,50 €
Domaine d'Ouréa - Vacqueyras - rouge 2022
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Domaine d'Ouréa Vacqueyras - rouge 2022

Magnifique réussite que ce Vacqueras du Domaine d'Ouréa. Il est déjà très expressif dans sa jeunesse, sur les fruits noirs reposant sur des tanins soyeux. Un vin bio plein d'énergie ! Guide des meilleurs vins de France 2023 : 92-93/100

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Prix 19,90 €

Mas d'Espanet VDP des Cévennes - Freesia rouge 2023

Doux et parfumé, le cinsault de la cuvée Freesia rouge du Mas d'Espanet est une vraie gourmandise. Doté d'une grande digestibilité, c'est le vin rouge idéal pour accompagner les apéritifs dinatoires, salades et ou autres buffets.

Guide des meilleurs Vin de France 2024 : 88/100 

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Prix 9,50 €

Vente en ligne de vins bio, naturels et biodynamiques

Le meilleur des vins bio et naturels

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