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Ce 1er cru Langenberg 2020 du Domaine Marcel Deiss est une superbe réussite. Nez de citron, pamplemousse et fleurs blanches (muguet, sureau), de légères touches minérales épicent le bouquet, la bouche est aérienne et subtile
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Empreinte de Terroir des Champagne Collet est un champagne identitaire. Le nez se développe sur des notes de fruits à noyau et agrumes épicés. En bouche, on retrouve en bouche une sensation de velours aux fines bulles, et une finalité minérale. Il sera parfait pour un apéritif ou pour un poisson.
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Un magnifique Riesling Vendanges tardives du domaine Marcel Deiss à pleine maturité : la sucrosité du vin est contrebalancé par la minéralité du riesling. L'ensemble est somptueux et très élégant. Une grande bouteille pour un foie gras poêlé par exemple à déguster absolument.
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