La cuvée Peyrouzelles du domaine Causse Marine est un superbe vin rouge. Ce vin en biodynamie se développe sur des notes de fruits noirs, de prunelles. La bouche est soyeuse, gourmande, juteuse et dotée d'une belle tonicité.
Le Lirac du Domaine Alain Jaume est un vin bio puissant et structuré. Au nez, les arômes de fruits rouges et noirs confits dominent. La bouche est ample, suave, sur des arômes de liqueur de cassis et d'épices. La structure tannique est harmonieuse et élégante grâce au charnu du vin. En finale, des notes légèrement réglissées donnent à ce vin une belle longueur et beaucoup de complexité.Fermer
Silice du Château les Croisilles est un magnifique Cahors plein d'énergie. Ce terroir très original représente moins de 10% de l'appellation Cahors. Il produit des vins fins et digestes qui regorgent d'une très belle acidité appétissante, marque de fabrique de ce vin.
La cuvée Nova du Château Armoria est un 100% carignan tout en douceur. Ce vin bio du Minervois possède une attaque fruitée. Les notes de fruits rouges reposent sur des tanins doux . Le vin possède une étonnante fraicheur très agréable. Un vin facile à marier, idéal sur des viandes rouges grillées
Cette cuvée domaine du Château Combel La Serre est sans doute le cahors le plus classique de la gamme. Racé, puissant et structuré, il constitue une belle référence dans l'AOC Cahors. Très bon rapport qualité/prix.
L'exubérant du Chemin des rêves est un vin de terroir élégant, aux arômes de cassis et de fruits noirs.Jolie cuvée expressive qui saccordera avec des viandes marinées et épicées: carry dagneau, tajines de volaille ainsi que des plats sucrés salés. Un superbe rapport qualité/prix/plaisir !
La Cuvée Grande Réserve du Domaine Ollier-Taillefer est un vin ample et complexe, sur des notes de fruits rouges bien mûrs, de garrigues... En bouche, c'est une matière soyeuse aux tanins élégants, d'une puissance maîtrisée, il ne tombe jamais dans l'excès. Comme dans tous les vins du Domaine, la fraîcheur est au rendez-vous.
De robe grenat léger, Terre de Galets est un vin bio du domaine Richaud qui se développe au nez sur des notes de fruits rouges et d'olive noire. La bouche est fraiche et équilibrée sur des notes de violette. Encore une réussite de Marcel Richaud...RVF : 92/100Fermer
Les Tailles du domaine Ogereau est un superbe Anjou rouge. Au nez, ce vin bio de Loire se développe sur des notes de fruits rouges, de rose pivoine, d’épices et de graphites. La bouche est structurée, dotée de tanins soyeux d’une grande finesse. Finale salivante portée par une belle fraîcheur.
Auro du Château Grand Boise est l’assemblage de 3 parcelles du haut du domaine de Grenache et de Cinsault. Une cuvée sur le fruit, vinifiée en levure indigène et elevée dans une cuve béton. Un joli vin gourmand, fruité, avec de légères touches épices. Rond et charmeur, c'est un vin polyvalent très réussi en 2023.
L'hydrophobe du domaine les Capréoles est un Brouilly né en 2017 suite aux orages de grèles qui avaient anéanti la récolte. Ces raisins de Brouilly produisent un vin gourmand, fruité, léger, typique de cette belle AOC.
Avec Abouriou, le domaine Elian Da Ros nous propose un joli vin bio à déguster entre amis : le nez est agréable sur des notes de cerise. La bouche est ronde, chaleureuse, sur les notes de fruits rouges. Finale épicée.
Cléo des Brousses est la dernière cuvée du Mas des Brousses : originale et envoutante, elle se développe sur des notes de cerises et de tabac blond. Une belle découverteFermer
La Compagnon du Domaine Lédogar est un grand Corbières. La robe est concentrée, avec des reflets rubis clair. Le nez est floral, évoquant le bourgeon de fruits noirs. La bouche est explosive, sur des notes de fruits noirs et de reglisse. Une superbe réussite.Fermer
Confidence rouge du Château Beaubois possède une robe sombre grenat aux reflets violets. Son nez se développe sur des notes de poivre blanc, de mures et cerises, notes épicées. A laération des notes de moka, de mûre complètent ce nez. Les tanins sont puissants, avec une structure grenue. En bouche, le registre évolue sur lanis et le bâton de réglisse, complétant toujours les fruits rouges et noirs. Confidence rouge est un vin puissant mais qui reste frais et élégant.
Médaille d'or au concours International des grenaches du Monde
Vieillefont rouge du domaine Mouthes le Bihan est une belle cuvée de Côtes de Duras. De jeunes vignes, issues d'un terroir exceptionnel redécouvert récemment en AOC Côtes de Duras, permettent de produire un vin bio tout en fruits rouges et en épices, très aromatique et d'un équilibre superbe. Une découverte du domaine Mouthes le Bihan !
Les Perruches du domaine de la Cotelleraie s'exprime magnifiquement bien sur ce joli millésime 2022 en Loire. Un vin bio qui dispose d'une belle mache et d'une capacité de garde de 5 à 7 ans.
Cette cuvée Tire-Pé du Château Tire pé est un vin gourmand issu d'une sélection de parcelles de Cabernet franc et Malbec. Un vin de terroir, nature, au nez riche de fruits noirs, aux notes de fumé et de cuir, à la bouche charnue, fruitée, très vive et agréable. Sur 2022, cette cuvée est souple et gourmande, profonde et intense. Que de progrès en 15 ans pour ce domaine !
Les Carlines 2022 du Mas Haut Buis est un superbe millésime qui développe sur des notes d'orange sanguine, de groseille et de myrtille écrasée au nez. La bouche est sphérique, douce et délicate, à la tannicité patinée, belle longueur en finale. Un très beau rapport qualité/prix.Guide des meilleurs vins de France 2025 : 91/100
La cuvée Peu Muleau du Domaine de la Chevalerie est une cuvée issu de terroir de sable. Ce bourgueil est rond, léger mais doté d'une balle mâche. Un vrai coup de cour à la dégustation dans ce grand millésime !
Grain de Beauté est un Bergerac rouge, issu de merlot et cabernets. Ce vin bio possède une robe brillante pourpre avec des reflets violets. Son élevage pendant 14 mois en foudre donne à ce vin un nez délicat de fruits noirs, de la gourmandise en bouche avec une finale longue et complexe.Fermer