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Il y a 267 produits.
La cuvée Tournebride du domaine Vincent Gaudry est une magnifique entrée en matière : le nez se développe sur des notes légèrement fumées et citronnées. La bouche est élancée, tendue et très élégante. Très belle persistance sur une finale salivante.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 93/100
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Ce blanc de Sancerre du Domaine François Crochet est riche, mur et ciselé. Le style de François Crochet resplendit dans ce superbe millésime, tendu mais doté d'un très beau volume.
Guide des meilleurs vins de France : 92/100
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Le Chablis Village du Domaine Christian Moreau est issu de vignes âgées de 50 ans environ. Les vignes sont situées sur la commune de Chablis, sur la rive gauche du serein avec une exposition sud-sud est dans le climat des Pargues.Le sol est argilo-calcaire du kimméridgien et de l'étage supérieure portlandien. Ce Chablis est tendu, racé et élégant. Une introduction de haut niveau aux excellents vins du domaine. Le millésime 2022 est superbe, tonique et cristallin, une très belle réussite.Guide des meilleurs vins de France 2024 : 90/100
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Magnifique cuvée Berckem du domaine Marcel Deiss. Un vin bio légèrement demi-sec lunineux et exotique. A déguster sur des poissons en sauce, des viandes blanches, des fromage persillés et du foie gras poellé.
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Cet Alsace Riquewirh du domaine Marcel Deiss provient des parcelles du Domaine Marcel Deiss conduites en complantation et situées sur le finage de Riquewihr. Le vin produit est extrêmement salivant précis, charpenté, d'une belle personnalité. Un vin étincelant et biodynamique !
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Issu de parcelles surplombant le Rhône, Rodolphe Duculty vinifie et élève ce puissant et généreux Saint-Joseph blanc partiellement en barrique ce qui lui apporte une belle complexité avec un bel équilibre entre sucrosité et fraîcheur avec une légère sapidité. Ce Saint-Joseph pourra accompagner des asperges, des volailles ou un plateau de fromages. Une superbe réussite duDomaine Duculty en bouteille.
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La cuvée Les Sarres du Domaine Rijckaert est un superbe savagnin du Jura. Ce vin naturel est gourmand et digeste à la fois, se développant sur des notes florales, fumées (silex). La bouche possède un très bel équilibre, le vin reposant sur une acidité équilibrée. Superbe longueur pour ce vin à l'aise sur des volailles ou encore des fromages.
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La cuvée Austral de la Ferme Saint-Martin est un blanc de macération, autrement dit un vin orange. Ce vin bio de gastronomie se développe sur des notes complexes d'épices, de curry, d'abricot confit, de pêche. Un vin blanc doté d'une belle structure qui s'accordera superbement sur des volailles à la crème ou des fromages par exemple.
RVF : 94/100
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Le grand Clos du Rocher des Violettes est issu des vignes de plus de 80 ans du domaine; ce grand Montlouis se montre ample et pulpeux, piqué par une trame de fraîcheur aux notes dagrumes confits qui le porte très loin. Un grand blanc de gastronomie.
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Magnifique Saint-Véran du domaine Cornin : un maconnais issu d'une toute petite sélection parcellaire. Ce chardonnay équilibré, au boisé délicat et fin, joue sur l'élégance pour développer des arômes de fruits blancs. Finale fraiche et légèrement saline. Superbe !
Guide des Meilleurs vins de France 2025 : 92/100
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Cet Alsace Riquewirh du domaine Marcel Deiss provient des parcelles du Domaine Marcel Deiss conduites en complantation et situées sur le finage de Riquewihr. Le vin produit est extrêmement salivant précis, charpenté, d'une belle personnalité. Un vin étincelant et biodynamique !
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Superbe Côtes Chalonnaises Les Amourettes du domaine les Champs de l'Abbaye. Un vin bio de Bourgogne racé, doté d'une belle tension et d'une longueur appréciable. Très belle introduction aux vins du domaine
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Buisson du domaine Bonnigal-Bonnet est un superbe chenin : ce vin bio possède une très belle aromatique, complexe, aux notes d'agrumes, de coings, de cire d'abeille, avec un nez fumé très délicat. Un superbe vin de gastronomie.
Guide des meilleurs vins de France 2024 : 92/100
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Les Bonnes Blanches du Domaine Ogereau est un superbe Chenin. Ce vin bio se développe sur des notes complexes de noisettes, nèfle et de poire Williams. Superbe longueur pour ce blanc de gastronomie
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Magnifique introduction aux chardonnays du Jura avec cette cuvée Patchwork. Un nez très fin et éclatant laisse entrevoir des notes florales. La bouche, fruitée et minérale, est racée et dotée d'une belle longueur. Un joli vin de gastronomie.
Guide Parker : 90/100
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Version longue du domaine François Villard est un sublime Saint Peray vieilli 18 mois en fûs. Ce vin de gastronomie se développe sur des arômes de fleurs et de fruits jaunes, soutenus par des notes grillées. Belle capacité de garde
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Le domaine Elian Da Ros produit un grand blanc du Sud-Ouest, sec et très aromatique. Ce vin bio se développe sur des notes aériennes de fleurs blanches et de fruits blancs. Le millésime 2021 est superbe, le vin est doté d'une superbe longueur. A ne pas rater.
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Montagne du domaine Champy est un Haute-Cotes-de-Beaune blanc issu de jolies parcelles en Altitude. Un chardonnay frais et élégant, modèle du genre, travaillée en biodynamie.
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Ce blanc de Sancerre du Domaine François Crochet est riche, mur et ciselé. Le style de François Crochet resplendit dans ce superbe millésime, tendu mais doté d'un très beau volume.
RVF : 92/100
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Le Chablis Les reinettes 2022 du domaine Pommier est une superbe parcellaire du domaine. Un Chablis modèle de l'appellation, salin et ciselé : un vin bio pur et élancé, superbe sur des fruits de mer et des poissons !
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 92/100
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Un grand Menetou-Salon de gastronomie que ce Clos des Treilles 2022 du domaine Philippe Gilbert : il se décline sur des notes de fruits blancs, de la pêche et de la prune jaune légèrement vanillée. Superbe finale saline et grande longueur. Un vin d'exception.
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Ce Rully du domaine Gouffier révèle une robe jaune très clair. Cuvée aux parfums citronnés et floraux surfant sur une matière minérale et digeste.
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