Le Mas Bruguière en quelques mots...
Le Mas Bruguière est le fruit du travail de 7 générations de vignerons qui se sont succédées sur ces terres nichées dans le vallon séparant les 2 colosses calcaires : le Pic Saint Loup et l’Hortus. Le Mas Bruguière cultive 20 ha de vignes, constitués de 3 ilots. La surface du domaine permet de travailler sur une exploitation à « taille humaine ». La philosophie du Mas Bruguière est de se rapprocher au plus près de la matière première et de son terroir. C’est pour cela en partie qu’il a été fait le choix de la culture biologique. Les élevages sont effectués dans de grands contenants muids ou demi-muids (fûts de 1200 ou 600 litres) et cuves bois 50 hl ou 30 hl, afin de préserver au mieux la matière première. Aucuns additifs œnologiques en cave, les doses de So2 sont minimisées, aucunes filtrations sur les rouges, et seulement très légères sur les blancs et les rosés.
Guide des meilleurs vins de France 2021 à propos du Mas Bruguière : Xavier Bruguière a pris la suite de son père Guilhem dans ce domaine historique du Pic Saint-Loup. Les vignes sont impeccablement tenues. Les rouges sont ronds, aromatiques, dominés par la syrah (comme souvent dans ce secteur) mais toujours bien équilibrés par le grenache. Ils transmettent avec justesse ces terroirs frais avec toujours beaucoup d’élégance et une capacité de vieillissement indéniable pour les grandes cuvées aux élevages longs. Le blanc évolue vers davantage de fraîcheur. Un domaine qui se hisse naturellement cette année dans la catégorie des étoilés !
Découvrez d'autres grands vins bio du Languedoc avec le Domaine des Homs en Minervois, le Domaine d'Aupilhac sur Montpeyroux, le Mas Jullien, le Mas des Brousses et le Mas de la Seranne en Terrasses du Larzac, le Domaine Maxime Magnon ou le Château la Baronne sur Corbières ou encore le Clos de la Barthassade.
Les cuvées du Mas Bruguiere
La cuvée L'Arbouse est un Pic-Saint Loup souple et gourmand, plein de fraichueur. Amateurs de vins bodybuildés, fuyez, ici on est dans l'élégance.
Avec la cuvée Grenadière, le domaine nous propose un grand vin bio digne des belles syrah de la vallée du Rhône.
Les Muriers est un vin blanc de gastronomie, gourmand, rond et plein de fraicheur.
Quelques questions-réponses sur le Mas Bruguière
Où se situe le Mas Bruguière ?
Le Mas Bruguière se situe à Valflaunès, dans le Languedoc, dans le Sud de la France
Quels sont les cépages cultivés par le Mas Bruguière ?
Pour les vins rouges du Mas Bruguière, les cépages utilisés sont : Syrah (55%), Mourvèdre (15%), Grenache noir (30%)
Pour les vins blancs du Mas Bruguière, sont utilisés la Roussanne (33%), le Vermentino (67%)
Quelle est la surface d'exploitation du Mas Bruguière ?
Le Mas Bruguière s'étend sur 11.5 hectares, 10 hectares en rouge et 1.5 hectare de blanc
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L'arbouse du Mas Bruguière est un vin de plaisir qui demande du temps pour s'épanouir. Ce Pic Saint Loup bio joue la carte de la gourmandise et du fruit : il se décline sur des notes de fruits noirs (mûres, cassis, myrtille) et de touches fumées. Ce vin bio possède un potentiel de garde de 5 à 7 ans. Guide des meilleurs vins de France 2024 : 91/100
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Les Muriers du Mas Bruguière est un superbe Languedoc blanc. Cette cuvée offre une robe jaune paille aux nuances dorées. Le nez exprime beaucoup de finesse et de minéralité où lon retrouve la délicatesse et la fraîcheur des terroirs propres à Mas Bruguière. Guide des meilleurs vins de France 2021 : 90/100
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Les Grenadières du Mas Bruguière est un vin de garde à dominante de Syrah. Issu de Vieilles vignes, ce vin bio du Pic-Saint-Loup possède un nez intense et complexe qui se développe sur des notes de fruits noirs très mûrs, de réglisse et de poivre. La bouche, bien construite, dense et profonde, laisse apparaître de ce terroir particulièrement frais situé au pied du Pic Saint Loup, un équilibre remarquable..Guide des meilleurs vins de France 2024 : 94/100
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