VIN Naturel | Ardoneo

Les vins naturels connaissent un essor croissant ces dernières années. Même si aucun label vérifié par un organisme indépendant n'existe encore, on peut se risquer à une définition du vin naturel : conduite en agriculture biologique des vignes et aucun intrant (et donc pas soufre) en vinification. Les vins naturels peuvent être gardés s'ils sont conservés dans ce bonnes conditions. Un carafage est souvent le bienvenue avant dégustation !

Voici quelques domaines phares que nous proposons en vin naturels : le domaine Haut Campagnau de dominique Andiran, le Clos Marie en Pic-Saint-Loup, le Chateau Tire-pé sur Bordeaux, le domaine Santamaria sur Patrimonio ou encore le Mas des Chimères en Terrasses du Larzac.

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Champagne Pouillon Champagne 1er cru - Terres Froides

Ce Champagne Pouillon Terre Froides de Pouillon est un blanc de blancs vif et minéral. Cette cuvée est élevée sous bois afin darrondir ces chardonnays vifs et tranchants. Cest une cuvée dosée faiblement (3g/l, Extra Brut) afin de souligner la belle tension présente dans le vin.Une superbe bouteille pour l'apéritif ou fruits de mer.La revue du vin de France : 15/20Das Welt : 94/100Guide Bettane & Desseauve : 15/20Fermer

50,40 €

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