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Domaine Labranche Laffont Pacherenc du Vic Bilh - Pacherenc sec 2021
Vif et fruité, ce Pacherenc sec du domaine Labranche-Laffont est une introduction idéal aux blancs du sud-ouest. Ce vin se décline sur des notes de fruits exotiques apportées par le petit et le gros manseng. Sa belle vivacité en font le compagnon idéal des apéritifs ou encore des poissons.
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Château de Coulaine Chinon blanc - Sinople 2022
Sinople du Château de Coulaine est un superbe blanc de Loire. Son nez est expressif sur des notes de fruits blancs et exotiques. La finale est équilibré, gourmande, légèrement crayeuse. Un beau vin blanc de gastronomie. Guide des meilleurs vins de France 2021 : 90/100Fermer
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Le chemin des rêves Vin de France - Utopie 12 2018
Utopie 12 du Chemin des rêves est vin décliné en Vin de France à cause de son originalité. Le nez est grillé se développant sur des arômes de fruits macérés et des notes de sous bois. L'attaque est franche, la bouche est tannique, puissante et complexe, taillée pour la garde. La finale est fumée. Superbe réussite !
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Domaine Canet Valette Saint Chinian - Une et mille nuits 2021
Une et Mille nuits du domaine Canet Valette est un Saint-Chinian très réussi. Le nez se révèle être très aromatique sur des notes de cerises noires et de fleurs (violettes). La bouche est gourmande, concentrée mais équilibrée, sur des notes fruitées et épicées. Très belle fraîcheur pour ce vin bio doté d'une bonne longueur. Un modèle de Saint-Chinian. Guide des meilleurs vins de France 2022 : 91/100
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Domaine Canet Valette Saint Chinian - Une et mille nuits 2020
Un Saint-Chinian souple et gourmand, sur des notes de fruits noirs et d'épices. Une valeur sûre du domaine Canet-Valette !
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Château des Hauts de Caillevel AOP Monbazillac - Brumes 2021
Les Brumes du Château Les Hauts de Caillevel possède un équilibre parfait entre sucrosité et acidité. Ce Monbazillac bio se développe sur des arômes fruités de pêche et d'abricot avec des notes exotiques comme l'ananas. En bouche, ce Monbazillac procure des sensations de fruits confits avec une touche de miel.
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Chiroulet Côtes de Gascogne - Grande Réserve 2019
La cuvée Grande Réserve du domaine de Chiroulet exprime avec virtuosité lessence précieuse des vieilles vignes du domaine, plantées de surcroît sur ses argiles les plus fines. Cette cuvée se développe sur des notes de fruits noirs, de boisé, de tabac blanc et d'épices douces. Très grande longueur.
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Heritage du Pic Saint Loup Pic Saint Loup - Tour de Pierre 2022
La cuvée Tour de Pierre est un vin bio rouge intense , s'ouvrant sur des notes d’olive, de réglisse et d’épice qui évoluent sur des nuances de fruits rouges, de groseille. La bouche est équilibrée, pleine, avec une belle structure tannique, où l'on retrouve les notes d’épices et de réglisse ressenties au nez.
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Domaine des Pothiers Vin de France - Eclipse 2022
Eclipse est une superbe bulle gourmande proposé par Romaine Paire du domaine des Pothiers. Au nez, elle se développe sur des notes fruits rouges très gourmandes. L’équilibre en bouche est très réussi, entre fruit expressif et notes acidulées Un vin demi-sec effervescent à déguster à l'apéritif ou au dessert, pourquoi pas que un gâteau au chocolat ou une tarte au fruits rouges.
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Mas des Brousses IGP ST Guilhem le Désert - 2022
Le Mas des Brousses blanc est un vin bio du Languedoc. Issu de 10 cépages différents et élevé en barrique, son nez se développe sur des notes de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est ronde et complexe sur des notes fruitées soutenues par une belle amertume. Un superbe vin de gastronomieFermer
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Ermitage du Pic Saint Loup Pic Saint Loup - Tour de Pierre 2021
Ce Pic-Saint-Loup Tour de Pierre de l'Ermitage Pic Saint Loup est un Languedoc d'une belle originalité. Le nez se décline sur des notes de réglisse et de fruits noirs. La bouche est bien structurée, sur des notes épicées et de fruits rouges; elle repose sur une belle fraicheur globale.Guide des vins de France 2022 : 91/100 (mill 2019)
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Domaine Giachino Vin de Savoie - Giac Pote 2021
Giac Pote du domaine Giachino est un assemblage de gamay et de mondeuse : il remplace l'ancienne cuvée 100% gamay. Ce vin bio du possède un nez ouvert sur des fruits rouges. La bouche révèle de ce vin bio des senteurs de fruits noirs très murs, presque confiturés. Belle persistance.
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Helene Bleuzen AOP Ventoux - Le Clos 2021
La cuvée Le Clos d'Helène Bleuzen est issue de Grenache et de Syrah. Ce vin bio naturel du Ventoux est équilibré, fruité et épicé : on apprécie sa grande fraîcheur, marque du domaine. Ce flacon est prêt à être dégusté dès maintenant, mais peut se bonifier sur 5-7 ans.
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Domaine Goisot Saint Bris - Moury 2022
La cuvée Moury du domaine Goisot est un Saint-Bris 100% sauvignon. Ce vin bio de Bourgogne se caractérise par une forte minéralité et des arômes citriques (citron, pamplemousse). Le compagnon idéal des plateaux de fruits de mer ou encore de shushi.Fermer
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Domaine Goisot Saint-Bris - Exogyra Virgula 2022
Quelle cuvée Exogyra Virgula du domaine Goisot ! Le vin est élancé, vif, sur des notes de menthol, de basilic, de pierre à fusil. Il possède un beau volume et beaucoup de charme. Bref, complexe et rafraîchissant, ce flacon Exogyra Virgula est superbe !Fermer
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DOMAINE Scagliola DOCG Moscato d'Asti - Primo Bacio
Ce Moscato d'Asti est superbe : il se développe sur des notes de fruits blancs (poire) et des notes de sauge et de romarin.
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Domaine de la Remejeanne Côtes du Rhône - les Arbousiers rouge 2022
Les arbousiers du domaine de la Réméjeanne possède un nez très profond dépices douces, de feuilles de tabac et de petits fruits rouges. En bouche, il étonne par sa belle structure, sa fraicheur presque mentholée, le soyeux de ses tanins, les arômes de griottes avec une pointe de caramel et de réglisse. Il est harmonieux et long en bouche.
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Domaine de la Remejeanne Côtes du Rhône - les Arbousiers rouge 2021
Les arbousiers du domaine de la Réméjeanne possède un nez très profond dépices douces, de feuilles de tabac et de petits fruits rouges. En bouche, il étonne par sa belle structure, sa fraicheur presque mentholée, le soyeux de ses tanins, les arômes de griottes avec une pointe de caramel et de réglisse. Il est harmonieux et long en bouche.
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Domaine de la Réméjeanne Côtes du Rhône - les arbousiers blanc 2022
Arbousier blanc du domaine de la Réméjeanne est un vin bio aux reflets vert pâle, qui présente une intensité olfactive soulignée par les notes florales de la Clairette. Bien équilibré, élégant, il laisse une impression de volume soutenue par une légère vivacité. Un superbe vin du rhone de gastronomie.
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Domaine Emilien Jean Côtes du Marmandais - Anthophila rouge 2020
Anthophila rouge du domaine Emilien Jean Jean possède un fruit très expressif, sur des notes de fruits rouges et de boisé léger. Belle longueur pour ce vin du Sud-Ouest à l'aise sur les magrets de canard
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Le chemin des rêves Languedoc - Soie Blanche 2022
La Soie Blanche du Chemin des rêves est un vin gastronomique offrant beaucoup de volume et de rondeur sur des notes de fruits exotiques et d'épices. Superbe réussite !Un vin gastronomique offrant beaucoup de volume et de rondeur sur des notes de fruits exotiques et d'épices.
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Domaine Elian Da Ros Côtes du Marmandais - Vignoble d'elian 2020
Le vignoble d'Elian 2020 du domaine Elian Da Ros est un superbe rapport qualité/prix.. Le nez de ce vin bio rouge est charmeur sur des notes de fruits noirs bien murs et de réglisse. La bouche est longue sur des notes fruitées et épicées . A carafer 1 heure si on souhaite le déguster à présent ou à garder 5 à 7 ans en cave.
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Chateau Petit Bouquey Saint-Emilion - 2019
Ce Saint-Emilion est un très beau rapport qualité/prix : gourmand, plein de fruit, c'est un Bordeaux moderne se développant sur des notes de fruits noirs et d'épices. Belle longueur.
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