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La cuvée Closiers du domaine des Closiers est fraiche et élégante dans ce millésime 2021 réussi : un vin de Loire gourmand et souple, facile à marier, à boire sur 5 à 7 ans.
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la cuvée Farradjales du Domaine de Courbissac est un magnifique vin issu à 100% de vieux cinsault. Velouté et complexe, puissant et raffiné, ce vin bio atypique est une superbe réussite. A déguster sur un lapin aux pruneaux
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Ce Sancerre rouge Mainbré du domaine de Pré Semelé se développe sur des arômes de fruits rouges, de framboise, de fraise, et de boisé élégant. Le vin possède une belle concentration, une belle harmonie en bouche, où l'on retrouve les arômes du nez. Bel équilibre global.
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Cette cuvée Bignon du domaine Boris Champy se développe au nez sur des notes de fruits à noyaux, des touches de cèdre et de sous-bois. La bouche est très expressive sur la gourmandise des fruits rouges et noirs, avec une jolie acidité sous-jacente. Un superbe Bourgogne, immensément plaisant et raffiné.
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