Domaine Boucard Bourgueil - Dechainé 2023
La cuvée Déchainée du domaine Boucard est un très joli Bourgueil, souple et pleins de fruit, très réussi dans ce millésime !
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Les vins en conversion bio vous sont présentés dans cette catégorie. Les vins en conversion bio répondent au cahier des charges des vins bio mais les vignes n'ont pas été conduite 3 ans de suite en bio. Elles n'ont donc pas encore droit au label Bio à proprement parlé. Les vins en conversion bio ont le droit d'indiquer CAB sur leur étiquette, à partir de la 2ème année de conversion.
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La cuvée Déchainée du domaine Boucard est un très joli Bourgueil, souple et pleins de fruit, très réussi dans ce millésime !
FermerCe Sauvignon de Touraine du domaine de l'Octavie se développe sur des notes d'agrumes, de fleurs blanches avec des nuances minérales. La bouche à l’attaque franche offre un bel équilibre avec une matière à la fois souple et fraîche et une bonne typicité aromatique qui se révèle sur les fruits blancs (pêche). Un beau Touraine délicat et harmonieux.
FermerTrès joli gamay du domaine de l'Octavie ! Au nez, ce vin se développe sur des notes de fruits rouges et noirs (fraise, framboise, mûre) et de poivre sur fond de minéralité. En bouche la matière est gouleyante, souple, fraîche et fruitée. La finale persiste sur une élégante touche poivrée.
FermerCanaille du Clos Roussely est un joli vin de Touraine. Le nez se développe sur des notes de fruits rouges et de poivre. La bouche possède une superbe matière, très soyeuse, qui se développe sur des notes de petits fraises, de framboise; le vin bénéficie d'une belle fraicheur globale; Une très belle réussite à boire sur 2-3 ans.
FermerPur Fruit du Causse est un Cahors 100% malbec du Château Combel La Serre qui possède un nez bien ouvert sur des notes de fruits noirs. La bouche est souple, gourmande et fruitée sur des arômes de framboises et de groseilles. Belle fraîcheur en finale qui apporte un superbe équilibre à l'ensemble. Excellent rapport qualité/prix.
FermerLibertine du Clos Roussely est un vin moelleux issu de sauvignon : une gourmandise tout en fraicheur. Quelle réussite !
FermerLa cuvée Closiers du domaine des Closiers est fraiche et élégante dans ce millésime 2021 réussi : un vin de Loire gourmand et souple, facile à marier, à boire sur 5 à 7 ans.
FermerLa cuvée Eugène des Champagne Moussé est une perpétuelle réalisée avec des vins de réserve datant de 2003 à 2020 et complétée chaque année avec 50% de la nouvelle vendange. Un Champagne gourmand et complexe
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