Domaine Combier

Le domaine Laurent Combier en quelques mots...

S'il est un domaine régulier et phare dans la vallée du Rhône septentrionnal, c'est bien le domaine Combier. depuis plusieurs années, le domaine est au sommet de l'appellation en produisant des vins profonds, racés et de grande garde pour les plus belles cuvées. Les prix du domaine sont rester sages et raisonnables par rapport à d'autres dans le même secteur. Un domaine à avoir impérativement dans sa cave.

Le Domaine Laurent Combier, situé à Pont-de-l’Isère au cœur de l’appellation Crozes-Hermitage, est une référence incontournable pour les amateurs de grands vins de la Vallée du Rhône. Fondé dans les années 1970, ce domaine familial est aujourd’hui dirigé par Laurent Combier, vigneron passionné et fervent défenseur de l’agriculture biologique. Avec une approche basée sur la biodynamie et le respect du terroir, Laurent Combier produit des vins d’une pureté et d’une finesse remarquables. Son travail minutieux à la vigne et en cave lui permet d’élaborer des cuvées qui expriment toute l’élégance et la complexité du Syrah et des cépages blancs locaux.

Le Domaine Laurent Combier s’étend sur 35 hectares de vignes situées sur des terroirs variés de Crozes-Hermitage et Saint-Joseph, bénéficiant d’un climat idéal pour la viticulture. La Vallée du Rhône septentrionale est marquée par un climat continental, avec des étés chauds et des hivers rigoureux. Cette variation climatique favorise la maturité optimale des raisins tout en conservant une belle acidité. Les sols du domaine sont principalement composés de galets roulés, d’argile et de calcaires, offrant aux vins une belle concentration aromatique et une structure élégante.

Laurent Combier a converti son domaine à l’agriculture biologique dès les années 1990, bien avant que cela ne devienne une tendance. Aujourd’hui, il applique des principes de biodynamie pour favoriser un équilibre naturel dans ses vignes. Grâce à son travail méticuleux et à son engagement pour des vins expressifs et vivants, le Domaine Laurent Combier s’est imposé comme l’un des vignerons les plus talentueux de la Vallée du Rhône. Ses cuvées, recherchées par les amateurs du monde entier, sont régulièrement saluées par la critique. Le domaine prouve que l’on peut allier puissance et élégance, en produisant des vins d’une grande buvabilité, tout en respectant profondément l’environnement et le terroir. Le Domaine Laurent Combier incarne l’excellence des vins bio de la Vallée du Rhône, où chaque bouteille raconte une histoire de passion, de savoir-faire et de respect du terroir.

Que vous soyez amateur de Syrah racée, de blancs gourmands ou de cuvées d’exception, les vins de Laurent Combier sauront vous séduire par leur profondeur et leur finesse. Un domaine incontournable pour découvrir la quintessence de Crozes-Hermitage et de Saint-Joseph !

Les guides en parlent mieux que nous !

Guide des meilleurs vins de France 2019 : 2 étoiles (sur 3) : "Le niveau qualitatif n'a cessé de progresser en parallèle d'une compréhension ajoutée du vignoble. Tous les vins, y compris les blancs, sont désormais de haute volée, même les entrées de gamme du négoce baptisés Laurent Combier "

Découvrez d'autres grands vins bio de la Vallée du Rhône avec le Domaine François Villard, le domaine Marcel Richaud le domaine Mourgues du Grès, le Mas de Libian, le Domaine des 3 Celliers ou encore le domaine d'Ouréa.

Les cuvées du domaine Combier

La Cuvée L du domaine Combier est produite à partir des jeunes vignes : c'est une cuvée de fruit, souple et gourmande. À l'apéritif, sur des viandes blanches ou rouges grillées, c'est la cuvée polyvalente par excellence.

La Cuvée Domaine possède plus de complexité et nécessite 3-4 ans pour être appréciée. Une belle viande rouge l'accompagne magnifiquement.

Cap Nord possède une race et un soyeux hors norme : cette parcellaire est un vrai coup de coeur !

La grande cuvée du Domaine Combier est le Clos des Grives, qui a besoin d'une dizaine d'années pour s'épanouir complètement. Boisée, épicée, cette cuvée est régulièrement une réussite majeure de l'AOC Crozes-Hermitage. Elle sera à l'aise sur les petits et grands gibiers.

Où se situe le Domaine Combier ?

Le domaine Combier se situe sur la commnue de Pont-de-l'Isère. Le domaine Combier est établi principalement sur l'AOP Crozes-Hermitage, dans la vallée du Rhône Nord, en France.

Quel est le style des vins du domaine Combier ?

Le domaine Combier produit de magnifiques vins bio à base de syrah. Le style des vins du domaine Combier est digeste, avec des tanins fins.

Quelle est la cuvée phare du domaine Combier ?

Le Clos des Grives est la cuvée phare du domaine, une grande syrah élevée en fût et d'une grande complexité.

Comment est conduite la vigne au domaine Combier ?

Depuis 50 ans, le domaine combier est conduit en agriculture biologique.