L'AOP Arbois en quelques mots
L'AOC Arbois est née du celte " ar " et " bos " signifiant " terre fertile ". Cette appellation est répartie sur 13 communes avec un total de 843 hectares en blanc et en rouge. Les rouges sont friands et gourmands et les blancs possèdent beaucoup de personnalité avec ce côté " noix " qui les caractérise souvent. Ces derniers sont à découvrir sur des fromages (comté par exemple) ou une poule.
Découvrez les vins bio et biodynamiques du domaine Tissot, du Domaine Rickjaert ou du domaine de la Pinte pour voyager dans ce magnifique terroir !
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Ce chardonnay du domaine de la Pinte est une parfaite introduction aux vins blancs jurassiens. Facile d'accès, fruité et gourmand, ce chardonnay se dégustera parfaitement sur de beaux poissons et fromages ! Belle finale nette et tendue.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 90/100
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La cuvée d'automne du Domaine de la Pinte est un savagnin sous voile assemblé avec un peu de chardonnay. Ce vin oxydatif est une belle réussite, se développant sur des notes de noix, de noisette et de fleurs blanches. Superbe longueur !
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