Domaine Rouge Garance

Le domaine Rouge Garance en quelques mots...

Le domaine Rouge Garance est un des domaines les plus intéressants de la vallée du Rhône dans le sens où le domaine produit des vins toujours très équilibrés, remplis de fraîcheur, malgré le soleil pesant. Claudie Cortellini fait des miracles sur les rouges comme sur les blancs et produit des vins bio fins et élégants.

Les sols sont argilo-calcaires pour les rouges et argilo-calcaires d'épandages caillouteux pour les blancs. Toute la vendange et le tri sont manuels.

Blanc de Garance, Feuille de Garance et Garance sont trois valeurs sûres des Côtes du Rhône produites par le domaine Rouge Garance

Feuille de Garance est un Cotes-du-Rhone fruité, aromatique, assez souple et doté d'une belle fraicheur.

Garance est plus puissant, plus complexe et plus long en bouche. 3-4 ans de garde lui font du bien.

Blanc de Garance est un magnifique blanc sec et fruité : idéal sur des Saint-Jacques aux agrumes par exemple.

Little Garance est le vin de copain par exemple, souple, léger et gourmand, il est à servir pour les repas entre amis.

Rouge Garange est plus structuré : à base de syrah, cette cuvée du domaine mérite quelques années de garde pour développer toutes ses notes d'épices et de violette.