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Domaine Combier Crozes-Hermitage - Cuvée Domaine Blanc 2022
Ce Crozes-Hermitage blanc du domaine Combier est un magnifique blanc bio de la Vallée du Rhône. Il possède un bouquet séduisant sur des notes boisées et de poire, ponctué d’amandes fraîches sur des touches miellées. La bouche dispose d'une belle richesse, entre la volupté du fruit et la fraîcheur des beaux amers salins
FermerClos Maia IGP Hérault - Blanc 2023
Clos Maïa blanc est un superbe assemblage de roussane, terret bourret et chenin. Le nez de cette cuvée se développe sur des notes de fruits jaunes et d'anis. La bouche tendue possède une grande complexité et une superbe fraîcheur finale. Un grand vin de gastronomie !
Guide des meilleurs vins de France 2023 : 93/100
FermerClos Maia Terasses du Larzac - Rouge 2023
Clos Maïa rouge possède une belle robe rouge sombre. Son nez se développe sur des notes complexes de fruits noirs (cassis, mure) et de cacao. La bouche possède une belle matière sur ce millésime 2023, avec des notes fruitées et chocolatées. On apprécie l'équilibre du vin qui en fait un superbe compagnon de tablée. Guide des meilleurs vins de France 2024 : 93/100
FermerDomaine Michel Redde Pouilly-Fumé - Moynerie 2022
La Moynerie du domaine Michel Redde est un superbe Pouilly-Fumé : il se décline sur des notes minérales et salines. Un magnifique sauvignon de belle garde.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 89/100
FermerDomaine la Taille aux Loups Jacky Blot - Montlouis-sur-Loire - Remus 2022
La cuvée Rémus du Domaine de la Taille aux Loups possède un joli nez de fruits à chair blanche (pêche, abricot) et de fleurs (acacia). Le chenin de ce Montlouis bio possède une bouche est tendue, vive et élégante. On retrouve les fruits jaunes type mirabelle, avec une belle gourmandise. Longue finale pour cette magnifique cuvée Remus de la taille aux loups. Guide des meilleurs vins de France 2022 : 90/100
FermerDomaine de La Tour du Bon Bandol - Blanc 2023
Le vin blanc du Château la Tour du Bon est une très belle réussite sur ce millésime 2023. Ce vin bio se développe sur des notes d’agrumes et de fleurs blanches, de fruits exotiques dans sa jeunesse, de cire et de miel en vieillissant. Sa bouche est ample sans lourdeur.
FermerDomaine Clavel AOP Languedoc - Copa Santa 2021
Copa Santa est un magnifique cuvée de gastronomie du Mas Clavel. Le nez de ce vin bio est plein de fruits rouges et noirs, avec des notes d’épices et un fin boisé. La bouche est ample et se développe sur des notes puissantes de fruits mûrs et d’épices douces. Le tout repose sur des tanins veloutés; longue finale mentholée envoutante.
FermerRodolphe Duculty Saint Joseph - Mémé Lise 2022
Chateau Leydet Valentin Saint Emilion Grand Cru - 2020
Ce magnifique Saint-Emilion grand cru bio du Château Leydet-Valentin possède un nez généreux de petites baies noires, de cerise et de prunes. La bouche est souple et gourmande, aux tanins fins et bien intégrés. L'élevage est maitrisé, laissant la belle part au coté fruité du vin. Une superbe découverte que ce Saint-Emilion-Grand-Cru !
FermerDomaine Vincent Gaudry Sancerre - Le tournebride 2022
La cuvée Tournebride du domaine Vincent Gaudry est une magnifique entrée en matière : le nez se développe sur des notes légèrement fumées et citronnées. La bouche est élancée, tendue et très élégante. Très belle persistance sur une finale salivante.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 93/100
FermerDomaine Paul Ginglinger Alsace Pinot gris - Pinot Gris Gd Cru Eichberg 2020
Domaine François Crochet Sancerre - Blanc 2022
Ce blanc de Sancerre du Domaine François Crochet est riche, mur et ciselé. Le style de François Crochet resplendit dans ce superbe millésime, tendu mais doté d'un très beau volume.
Guide des meilleurs vins de France : 92/100
FermerDomaine Antoine Sanzay Saumur-Champigny - Haye Dampierre 2020
Domaine Mouriesse Vinum IGP Gard - La Miroenière 2020
Cette cuvée La Miroenière est un coup de coeur sur ce grand millésime 2020. Ce vin bio situé non loin de Chateauneuf-du-pape est issu d'un terroir très qualitatif composé de sables et d'argiles mêlés de galets roulés. Un vin d'exception issu vieilles vignes de Grenache, élevées 16 mois, partiellement en amphores. Finesse et puissance s'allient dans ce grand vin de la vallée du rhône sud.
FermerDomaine des Ronces Côtes du Jura - Poulsard 2023
Mas de la Seranne Terrasses du Larzac - Antonin et Louis 2022
Magnifique bouteille de la cuvée 2022 de cette cuvée ! Antonin et Louis du Mas de la Seranne possède un nez complexe sur des notes de cuir, mais aussi de fruits (cassis, mûres) et d'épices (poivre, cannelle). La bouche est charnue,élégante. Les tanins de ce grand vin bio du Languedoc sont harmonieux, souples, soutenus par une longue finale fraîche et mentholée. Magnifique flacon
FermerDomaine François Crochet Sancerre - Blanc 2021
Domaine Christian Moreau Chablis - Village 2022
Le Chablis Village du Domaine Christian Moreau est issu de vignes âgées de 50 ans environ. Les vignes sont situées sur la commune de Chablis, sur la rive gauche du serein avec une exposition sud-sud est dans le climat des Pargues.Le sol est argilo-calcaire du kimméridgien et de l'étage supérieure portlandien. Ce Chablis est tendu, racé et élégant. Une introduction de haut niveau aux excellents vins du domaine. Le millésime 2022 est superbe, tonique et cristallin, une très belle réussite.Guide des meilleurs vins de France 2024 : 90/100
FermerDomaine Marcel Deiss Alsace - Berckem 2023
Magnifique cuvée Berckem du domaine Marcel Deiss. Un vin bio légèrement demi-sec lunineux et exotique. A déguster sur des poissons en sauce, des viandes blanches, des fromage persillés et du foie gras poellé.
FermerDomaine Marcel Deiss Alsace - Alsace rouge 2022
Domaine Marcel Deiss Alsace - Riquewihr 2023
Cet Alsace Riquewirh du domaine Marcel Deiss provient des parcelles du Domaine Marcel Deiss conduites en complantation et situées sur le finage de Riquewihr. Le vin produit est extrêmement salivant précis, charpenté, d'une belle personnalité. Un vin étincelant et biodynamique !
FermerMas Haut Buis Terrasses du Larzac - Costa Caoude 2022
Costa Caoude du Mas Haut Buis est un grand terrasses du Larzac de garde. Ce vin se développe sur des notes fraîches mentholées, d'épices, de figues et petits fruits rouges. Ample, complexe et long en bouche c'est un grand vin du Sud ! Guide des meilleurs vins de France 2025 : 93/100
FermerDomaine Jaeger-Defaix Rully - rouge 2022
Très joli fruit pour ce Rully rouge 2022 du domaine Jaeger-Defaix, belle réussite dans ce beau millésime. Un superbe pinot noir sur des notes de fruits rouges et noirs, avec une finale toastée.
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