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Abracadabra rouge du Chemin des rêves souvre sur des notes de réglisse, d'épices douces et de fruits mûrs. Après aération, on découvre des des notes florales intenses (iris), croisées de poivre et de cerises noires. La bouche est charnue, fraîche, aux tanins enrobés, dune bonne consistance. Rétro-olfaction persistante de pruneau. Un excellent rapport qualité/prix
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Les Bambines du Château Rousset est une sélection des meilleurs grains : ce rosé bio est exclusivement vendangé de nuit, aux heures les plus fraîches ! Tout est fait ensuite pour préserver ce que les vendanges nocturnes offrent aux vins : finesse, douceur et volupté...
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La cuvée Jean Pull du domaine des Soulanes est un cuperbe Côtes du Roussillon villages. Le vin est expressif au nez sur des notes de fruits noirs. La bouche est structurée et puissante, sur des notes de fruits noirs et de fumées. Très belle longueur
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La cuvée Les Toiles du Domaine d'Agarrus est un vrai gros coup de coeur. Ce vin bio du Duché d'Uzès est issu de carignan, cinsault, grenache et syrah travaillées avec amour en bio, récoltés à la main, vinifiés de la façon la plus naturelle possible. Il en résulte un vin plein de caractère, complexe, puissant, long, mais doté d'une fraîcheur étonnante. A ne rater sous aucun prétexte pour découvrir le domaine d'Agarrus dirigé de main de maître par Serge Scherrer !
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La cuvée Murmure du Domaine des Guyons est un superbe rouge qui se développe sur des notes de petits fruits rouges (cassis) ainsi que des arômes toastés. Belle bouche fraiche, sapide et fruitée !
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La cuvée 3 villages du Château la Croix des Pins. est un ventoux qui s'exprime sur des notes de cerise confite, violette, framboise mais aussi de pruneau. Un vin bio rond et puissant d'un très beau rapport qualité/prix !
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Le "Clos de la Févrie" du domaine de la Haute Févrie est une cuvée issue de très vieilles vignes plantées sur les meilleurs terroirs du domaine. Les plus vieilles vignes ont été plantées en 1922 sur les Coteaux de la Sèvre. C'est un Muscadet Sèvre et Maine sur lie au corps très puissant, généreux, extravertie en saveurs. La finale avec de beaux amers mûrs et des nuances pralinées est particulièrement prometteuse.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 90/100
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La Pie Colette du domaine Mouthes le Bihan est un Côtes de Duras tout en gourmandise. Vinifié pour être bu jeune, sur la fraîcheur, La Pie Colette est un vin de plaisir immédiat, sur des notes de fruits blancs. Idéal sur les poissons et fromages.
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L'enjouée rouge du domaine Ogereau est un vin bio de plaisir immédiat. Au nez, le vin se développe sur des notes de fruits rouges, d'épices et de poivre. La bouche possède structure souple et fraiche.
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Tournée Générale du domaine Ollier Taillefer est un Faugères sans soufre. Souple, gourmand et puissant, c'est une belle réussite. Un vin naturel sans les défauts éventuels des vins naturels.
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Cheval en tête rouge du domaine Cosse et Maisonneuve est une cuvée souple et gourmande. Un vin natuel plein de fruits, juteux, floral. La bouche est gourmande, avec une texture soyeuse, d'un équilibre parfait sur la fraicheur ! Un vin tout terrain d'un très beau rapport qualité/prix !
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Gras Moutons du domaine de la Haute Févrie est un Muscadet Sèvre et Maine sur lie au corps très puissant, généreux, extravertie en saveurs. La finale avec de beaux amers mûrs et des nuances pralinées est particulièrement prometteuse. Un superbe flacon du Domaine de la Haute Févrie !
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 91/100
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Abracadabra rosé du Chemin des rêves est un rosé tonique, aux arômes de fruits rouges et d'agrumes, avec une finale longue agréablement fraîche. Il se dégustera en apéritif, avec des plats exotiques ou des viandes grillées.
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Le Rasteau de Camille Cayran (Cave de Cairanne) est un vin bio rouge puissant et gourmand ! Un vin d'une belle intensité, un beau rapport qualité/prix.
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Superbe Bergerac rouge du domaine Julien Auroux, sur des notes fruitées et épicées sur ce millésime, un vin juteux et souple ! RVF : 90/100
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La cuvée Suivez-moi jeune homme du Chateau les Annibals est un superbe rosé fruité, gourmand et frais, dans un beau millésime 2023 !
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