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  • Label : Bio
  • Label : Biodynamie
  • Apogée : 2027

Domaine Guillemot-Michel Viré-Clessé - Quintaine 2022

Quintaine du domaine Guillemot-Michel est un grand Viré-Clessé. Ce millésime superbement maitrisé à  l'aromatique explosive, on y découvre de belles notes exotiques dues aux quelques grains nobles qui apparaissent souvent dans les grappes du domaine lorsque les vendanges se déroulent à  l'automne. Pour autant, ce millésime est aussi frais que les précédents, avec une pointe minérale souvent remarquée. Un beau millésime gourmand, ouvert, qui donne déjà  beaucoup de plaisir dans sa jeunesse !

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Prix 35,90 €

Champagne De Sousa Champagne - Brut Tradition

Le champagne Brut Tradition de Sousa est un assemblage de plusieurs années. Les pinots noirs lui apportent de la rondeur, les pinots meunier de la vinosité, les chardonnays de la fraîcheur.

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Prix 42,90 €

Château de Beru Chablis - Montserre 2020

Tendu et fraiche, la Cuvée Montserre est un magnifique Chablis tout en finesse du Château de Béru . La texture en bouche est délicate et le vin est lumineux. Une très belle bouteille !

Guide des meilleurs vins de France 2020: 16.50/20

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Prix 44,50 €

Domaine Henri et Gilles BUISSON Saint Romain - Combe Bazin 2022

 Ce Saint-Romain rouge est un vin bio très expressif au nez, facile d’accès en bouche, dévoile des notes d’airelles et de petits fruits rouges acidulés. Un pinot charmeur, croquant qui offre une belle dimension et un plaisir immédiat.

RVF : 91/100

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Prix 45,90 €

Champagne Hugues Godme Champagne - 1er cru Terres d'union

La cuvée Les Terres d'Unions 1er Cru de Hugues Godmé est un champagne plein de fraîcheur et d’énergie. La finale minérale lui apporte une grande fraicheur. C’est un champagne idéal à l'apéritif mais qui sera aussi à l'aise sur des poissons.

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Prix 45,90 €

Domaine Marcel Deiss Alsace - Gewurztraminer VT 2018

Ce Gewurztraminer vendanges tardives du domaine Marcel Deiss est un modèle du genre. Ce vin bio est possède une belle robe jaune dorée. Il se développe sur des notes de fruits confits, d’œillets et d’épices, cette vendange tardive offre une magnifique structure et une agréable rondeur.

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Prix 47,50 €

Domaine Boris Champy Pommard - En Boeuf 2020

Le Pommard En Boeuf du domaine Champy possède un nez franc de framboise et cassis. En bouche, les tannins sont très fins, loin de la puissance tannique de certains vins du cru. Il faut absolument le carafer dans sa jeunesse pour qu'il révèle toute sa complexité.

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Prix 51,90 €

Domaine Hauvette IGP Alpilles - Dolia 2018

Quel magnifique blanc de gastronomie que la  cuvée Dolia du domaine Hauvette  ! Un grand blanc doté d'une complexité et d'une longueur hors norme. L'assemblage roussanne, marsanne et clairette donne un vin à la fois riche et équilibré. Du travail de haute volée.

Guide des meilleurs vins de France 2025 : 94/100

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Prix 52,90 €

Domaine Marcel Deiss Alsace - Burlenberg rouge 2019

Burlenberg 2019 du domaine Marcel Deiss est un vin sauvage et corsé, au nez fruité (framboise noire, cassis, mûre), épicé (noix de muscade) et fumée. La bouche est sur les épices, avec des tanins brûlés. Un vin assez masculin qui possède un beau potentiel de garde.Guide des meilleurs vins de France 2022 : 94/100

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Prix 56,90 €

Domaine Trapet Latricières-Chambertin - 2017

Ce Latricières Chambertin du domaine Trapet est magnifique. Ce grand cru possède un terroir minéral qui lui confère une énorme finesse, beaucoup d'élégance, tout en bénéficiant d'une grande complexité. Bravo ! Guide des meilleurs vins de France 2020 : 19/20 Fermer
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Prix 295,50 €