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La cuvée Drei Exa du domaine Ginglinger fait référence à son village d'origine, Eguisheim (Exa) et aux trois châteaux qui surplombent le village. Le Riesling Drei Exa est un assemblage de très belles parcelles à dominante calcaro-gréseuse jouxtant le Grand Cru Pfersigberg sur les lieux-dits Wettolsheimerweg, Dreistein et Sundgass. Ce riesling sec se caractérise avant tout par sa finesse et son élégance. Le bouquet offre un fruité délicat qui s'affirme avec l'âge. L'équilibre en bouche est longiligne, caractéristique des grands terroirs à dominante calcaire.
RVF : "Drei Exa est une belle référence pour les amateurs de riesling sec"
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Cette cuvée 100% trousseau du domaine de la Pinte est un rouge en biodynamie, typique du Jura; Léger, fruité et gourmand, c'est le vin idéal pour les charcuteries et viandes blanches. Un carafage est conseillé.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 90/100
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