AOP Faugères

L'AOP Faugères en quelques mots

Le Languedoc-Roussillon est sans doute la région qui a le plus progressé au cours de ces vingt dernières années.

L'AOC Faugères a bien fait partie de cette révolution avec les domaines bio comme le Mas d'Alezon, le domaine des Cébènes ou encore le Domaine Saint-Antonin

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Mas d'Alezon Faugères - Cabretta 2022

Cabretta du Mas d'Alezon est un blanc sec bio de Faugères. Son nez se développe sur des notes de fruits à chair blanche (poire), d'orange confite, de beurre frais. En bouche, ce vin allie joli fruit et fraicheur, le tout reposant sur une belle matière. Superbe longueur pour ce grand vin de gastronomie.

Guide des meilleurs vins de France 2025 : 92/100

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