Le Mas Bres est un domaine viticole situé à Sainte-Anastasie, dans les Cévennes, en France. Il est dirigé par la famille Gournier depuis 1984. Le domaine s'étend sur 25 hectares de vignes, plantées sur des sols argilo-calcaires.
Le domaine produit une gamme de vins biologiques, en rouge, blanc et rosé. Les vins rouges sont principalement issus du Grenache, du Syrah et du Carignan. Les vins blancs sont issus du Rolle, du Riesling et de la Roussanne. Les vins rosés sont issus du Grenache et du Cinsault.
Les vins du Mas Bres sont réputés pour leur fraîcheur et leur fruité. Ils sont appréciés par les amateurs de vins naturels et biologiques.
Voici quelques informations supplémentaires sur le Mas Bres :
Le domaine est certifié bio depuis 2001.
Les vignes sont cultivées en agriculture biologique, sans l'utilisation de pesticides, d'herbicides ou d'engrais chimiques.
Les vins sont vinifiés de manière traditionnelle, avec une fermentation naturelle.
La cuvée Luna du Mas Bres est un superbe rapport qualité/prix, un vin bio gourmand, souple et complexe !
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La cuvée Luna du Mas Bres, un vin bio rouge souple et fruité, plein de soleil. Polyvalent et gourmand ! Ce vin bio rouge des Cévennes est un assemblage très charmeur de Merlot, Grenache et Syrah. Il est facile à marier, à déguster dès l'apéritif jusqu'aux fromages.
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La cuvée Stella du Mas Bres est issue de cépages alsaciens et du Languedoc. Un vin bio à la fois vif et fruité, très original ! Un vin au nez charmeur sur les fruits exotiques, tel que le lichee, complété par des notes de fleurs blanches et de menthe fraîche
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