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Le domaine de la Mordorée en quelques mots....
Idéalement situé au carrefour de la Provence et du Languedoc, le domaine de la Mordorée produit quelques-uns des plus grands crus de la Vallée du Rhône : Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Tavel.
Le domaine de la Mordorée a sélectionné les meilleurs terroirs, les plus grands cépages et adopté des méthodes de culture qui respectent véritablement l’environnement. Son engagement vers la certification biologique dès 2010 est une nouvelle preuve de cette exigence. Le domaine de la Mordorée est une référence.
Le domaine de la Mordorée est vraiment l'élite de Tavel et de Lirac. R. Parker classe ce domaine dans les 155 meilleurs au monde... À ne pas laisser passer donc, d'autant plus que le domaine est en conversion bio depuis 2010.
Le Tavel La Dame Rousse, est superbe de gourmandise, sur des notes de fraises et de grenadine. Un grand rosé de Table.
Le Lirac rouge La Dame Rousse est chaleureux, robuste, sur des notes de fruits noirs et de pruneaux. Il peut être conservé 4-5 ans.
Le Chateauneuf du Pape du domaine de la Mordorée est un des fleurons de l'appellation. Rare car produit en tout petit volume, il brille par son équilibre et son raffinement.
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