Domaine Bertrand-Bergé

Le domaine Bertrand-Bergé en quelques mots

Le domaine Bertrand Bergé s'étend sur 33 hectares sur le terroir de Fitou, dans le Languedoc, au sud de la France. Au domaine Bertrand Bergé, plus de six générations se sont succédées, ont travaillé et contribué à bâtir la propriété. Il a le privilège de posséder des vignes âgées en moyenne de 60 ans qui apportent richesse et complexité au vin.

Le Domaine Bertrand-Bergé s’étend sur 33 hectares de vignes, répartis sur des terroirs d’exception de l’appellation Fitou. Situé entre mer et montagne, ce territoire unique bénéficie de conditions climatiques idéales pour produire des vins d’une grande intensité aromatique et d’une belle fraîcheur. Le Fitou est caractérisé par un climat méditerranéen, marqué par des étés chauds et secs, adoucis par l’influence des vents marins. Cette combinaison permet une maturation optimale des raisins tout en conservant une belle acidité naturelle. L’ensoleillement généreux favorise une concentration aromatique exceptionnelle, tandis que la brise marine apporte une fraîcheur qui équilibre la richesse des vins.

Les sols du domaine sont variés et confèrent aux vins une grande complexité. Composés principalement de schistes, de calcaires et d’argiles, ils permettent aux cépages de s’exprimer pleinement. Les schistes offrent aux vins de la minéralité et de la finesse, tandis que les sols calcaires apportent de la structure et de la profondeur.

Les vins produits par le domaine Bertrand Bergé sont riches, puissants et d'une grande personnalité. Le domaine est actuellement en certifié bio et les vins sont d'un beau rapport qualité/prix. Le domaine Bertrand-Bergé produit majoritairement des vins rouges. Ces vins rouges sont dotés d'une grande personnalité, trouvez-leur un met de caractère pour les accompagner !

La cuvée Origines du domaine possède déjà une belle concentration et beaucoup de puissance. Un vin d'automne et hiver sur des notes de fruits noirs.

La cuvée la Boulière du Domaine Bertrand-Bergé possède la puissance mais aussi la fraicheur de ce terroir si particulier, c'est un coup de coeur.

La cuvée Mégalithes est issue de 95% des plus vieux Carignan du domaine. La robe de ce Fitou est d'un rubis intense. Son nez au senteurs de laurier et de thym rapelle la garrigue. Sa bouche est ronde et souple. Ce vin se mariera parfaitement à un bon civet de sanglier, de la cuisine orientale ou des fromages relevés.

Enfin, la cuvée Ancestrale du domaine Bertrand Bergé est issue de Carignan, de Grenache noir, de Syrah et de Mourvèdre sur des sols argilo-calcaires. Sa robe est d'un rubis intense et profond. Son nez est complex avec des notes de mûres et de cassis. Sa bouche est ample avec des tanins puissants et fondus. Ce Fitou accompagnera parfaitement un carré de porc aux herbes par exemple.

Guide Dussert-Gerber : "Domaine au sommet"

Guide des meilleurs vins de France 2020 : "Intenses, francs, les vins font honneur à une appellation qui redéfinit actuellement son identité avec bonheur et audace. La gamme est vaste et bien structurée avec de brillants points forts dans les rouges."

Découvrez d'autres grands vins bio du Languedoc avec le Domaine des Homs en Minervois, le Domaine d'Aupilhac sur Montpeyroux, le Mas d'Espanet, le Mas des Brousses et le Mas de la Seranne en Terrasses du Larzac, le Domaine Maxime Magnon ou le Château la Baronne sur Corbières ou encore Vila Voltaire.