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Champagne De Sousa - Champagne - Cuvée 3A Extra Brut Grand Cru

Champagne De Sousa Champagne - Cuvée 3A Extra Brut Grand Cru

La cuvée 3A de la maison De Sousa est composée de chardonnay et pinot noir à égale proportion. La vinification est faite en fût de chêne et la cuvée demande un vieillissement prolongé en cave d'au minimum 3 ans pour arriver à une bonne maturité. Le dosage est faible (inférieur à 5g/L) : il fait ressortir l'équilibre entre la fraîcheur et la finesse du Chardonnay d'un côté et la rondeur et la puissance du Pinot Noir de l'autre.RVF : 16/20Parker : 91/100Le Point 17.50/20

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Prix 69,90 €
Champagne Pouillon - Champagne - Solera
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Champagne Pouillon Champagne - Solera

Ce Champagne Pouillon Solera est un assemblage « anti-millésimé » de 18 millésimes. Ce grand Champagne se développe sur des notes de fleurs blanches et d'agrumes avec les parfums et les goûts des bais rouges du Pinot Noir comme la fraise des bois, la cerise Burlat, la merise, la Guigne, voir le cassis. Superbe.GaultMillau 16.5/20Guide Bettane & Desseauve : 16/20Figaro Vins : 18.5/20Fermer
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Prix 79,92 €
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Champagne De Sousa - Champagne - Cuvée Des Caudalies Extra Brut Grand Cru

Champagne De Sousa Champagne - Cuvée Des Caudalies Extra Brut Grand Cru

La cuvée Les Caudalies est issue de vieilles vignes de Chardonnay d'Avize et Mesnil sur Orger : c'est une des plus belles cuvées de Champagne. La bouche est bien équilibrée, longue, sur des notes boisées et de fruits blancs. Les Caudalies est une grande bouteille à boire tout au long d'un repas.parker : 91/10016.5 / 20 Gault & Millau Fermer
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Prix 74,90 €
2 avis
Champagne Pouillon - Champagne 1er cru - Blanchiens 2016

Champagne Pouillon Champagne 1er cru - Blanchiens 2016

La cuvée les Blanchiens de F Pouillon est Brut Nature, un champagne sans ajout de sucre qui permet de mettre en avant la finesse et la pureté de ses notes aromatiques.  La bouche est crémeuse avec une longueur impressionnante et tendue, marquée par la salinité et les amertumes de zestes d’agrumes légèrement confits.

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Prix 79,90 €
Domaine Francis Boulard - Champagne - Petrea

Domaine Francis Boulard Champagne - Petrea

Le champagne Petraea est élaboré selon un principe proche de celui de la Solera : chaque année, la dernière vendange est ajoutée à  hauteur de 25%. Ainsi, le vin est composé de tous les millésimes qui précèdent, dans une proportion décroissante. Cette réserve perpétuelle a été démarrée en 1997.Nez intense et généreux. Arômes de fruits, de fleurs blanches, notes d'épices. En bouche, le champagne est ample et riche, puissant tout en conservant une belle fraîcheur.

Robert Parker : 94 ptsGuide Revel 2014 : 19 /20 Guide Exclusif Champagne 2013 : 16-17 /20 Coup de Coeur

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Prix 82,90 €
Domaine Francis Boulard - Champagne - Les Rachais 2014

Domaine Francis Boulard Champagne - Les Rachais 2014

Le champagne Les Rachais est issu d'une seule parcelle cultivée en biodynamie, en suivant le calendrier lunaire. Composé à  100% de chardonnay, c'est un champagne doté d'une belle personnalité, alliant puissance et finesse.Nez riche de fruits blancs bien mûrs, d'agrumes, de pâtisseries, de fruits secs avec de petites notes miellées. Le vin est ample en bouche, la texture est fine, l'expression est puissante et longue.Le point, Jacques Dupont : 19/20RVF : 17/20Fermer
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Prix 84,00 €