Le Domaine Giacometti est un superbe domaine de Corse qui produit des vins blancs, rouges et rosés de haute volée. Les prix sont mesurés, il s'agit d'en profiter !
Le domaine Giacometti est un domaine viticole situé à Casta, en Corse. Il a été créé en 1987 par Laurent Giacometti et son fils Christian. Le domaine est situé au cœur du désert des Agriates, une région montagneuse et aride de la Corse. Les sols sont argilo-granitiques et la région est très ensoleillée. Le domaine Giacometti produit des vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont à base des cépages Niellucciu et Sciaccarellu. Les vins blancs sont à base des cépages Vermentinu et Grenache blanc. Les vins rosés sont à base des cépages Niellucciu et Sciaccarellu.
Le domaine Giacommetti possède 60 hectares de vignes, dont 45 hectares de vignes de Niellucciu, le cépage rouge emblématique de la Corse. Les vins du domaine sont certifiés bio et biodynamiques.
Le Domaine Giacometti produit plusieurs cuvées, dont certaines ont retenu notre attention :
Les Agriates Rouges : un vin rouge puissant et complexe, à base de Niellucciu et Sciaccarellu.
Les Agriates Blancs : un vin blanc frais et fruité, à base de Vermentinu et Grenache blanc.
Les Agarites rosés est un modèle de rosé Corse, à la fois fruité et vineux.
Sempre Cuntentu : un rouge issu de Sciaccarellu et d'une texture soyeuse et d'un fruit expressif.
La cuvée Sarah rouge est un 100% nielluciu, épicé et structuré, qui mérite quelques années de garde.
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Le rosé cuvée des Agriates du domaine Giacometti est un vin bio rosé frais et fruité sur des notes de pêche de vigne, de fraises et de groseilles. Ce rosé de gastronomie est élégant et possède également une belle longueur. Un joli rapport qualité/prix !
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Un joli rouge bio de patrimonio. Le vin est gourmand, souple et fruité, tout en finesse0 Une belle découverte à déguster sur des viandes blanches ou des viandes rouges grillées !
Guide des meilleurs vins de France 2024 : 91/100
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La cuvée Sarah du domaine Giacometti est un superbe vin bio rouge de corse. Ce vin possède un nez puissant sur des notes de cerise confite, de sous-bois, de graphite.. La bouche est dense, reposant sur des tanins présents mais murs; finale longue sur la prune rouge et le reglisse.
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