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Il y a 191 produits.
La cuvée Perdriziere du domaine Sérol est la grande cuvée du domaine. A la fois puissante et raffinée, c'est la cuvée référence du domaine. Un coup de cur !Guide des meilleurs vins de France 2021 : 93/100
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Calcinaires rouge, la cuvée référence du domaine, entre fruits rouges et fraicheur !
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Certitude du domaine François Villlard est un très joli Crozes-Hermitage issu de la parcelle de la commune de Mercurol dans le Nord de la Drôme. Ce vin se développe au nez sur des notes de fruits rouges intense; en bouche, le vin est souple, gourmand, sur les fruits rouges associés à une touche épicée.
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Un Malbec puissant et boisé, aux tannins fondus. Cette cuvée est plus racée et complexe que la cuvée Varietal Malbec du même domaine. Elle sera à boire sur une belle viande rouge.
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Le Macon-Village du domaine Jean-Marc Boillot est un superbe Bourgogne blanc. Le nez est séduisant et ce Mâcon se montre plutôt élégant sur des notes de poires et de pêche. Attaque tonique mais texture assez grasse et ronde.
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Le Chant des Dolia rouge du Domaine La Croix Gratiot est un Languedoc bio qui se développe sur des notes de garrigues et de fruits rouges. Superbe finale fraicheur et élancée.
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Le Saponaire du domaine Ogereau possède un nez de fruits blancs bien mûrs et notes florales. En bouche, ce Savennières possède une texture fine et aérienne grâce aux terroirs de sables.
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Laïs Blanc est un grand vin blanc du domaine Olivier Pithon. Ce vin séduit par son nez délicat de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits à chair blanche. En bouche, il est marqué par une belle tension minérale et une finale saline persistante. Il accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons grillés et les plats à base de légumes.
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Le Chant des Dolia rouge est un Languedoc bio qui se développe sur des notes de garrigues et de fruits rouges. Superbe finale fraicheur et élancée.
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La cuvée Echappée du Château Tire pé est produite de magnière confidentielle. Issue de 2 cépages ancestraux, le Castet et le mancin des palus, cette cuvée se développe sur des notes de baies sauvages, de réglisse, de fleurs blanches. La bouche est charnue et croquante. Très belle cuvée à découvrir !Elevage 16 mois en jarres de terre cuite pour laisser le vin s'exprimer naturellement.
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Un magnifique Bourgogne Aligoté du domaine Jean Fournier : le nez est élégant et frais; la bouche est fruitée, élégante et minérale. Une vraie référence
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Le Saint-Amour du Domaine Georges Descombes est le plus fin de la gamme . Il se développe sur des notes légèrement épicées, de baies et de fruits à noyau avec une minéralité marquée. Superbe équilibre dans ce flacon !
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Ce Regnié vieilles vignes qui domaine Georges Descombes est issu de vignes exposées Sud-Est. Ce Beaujolais naturel possède une belle trame, des tannins soyeux et beaucoup de gourmandise. A boire sur 10 ans sans se presser..
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Magnifique Fleurie du Domaine Descombes, d'une texture soyeuse et d'un fruité expressif. Le gamay envoutant !
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Ce Morgon Vieilles Vignes du domaine Descombes est un vin charnu et dense, au nez de fruits rouges dominé par la framboise, avec une belle matière, de la finesse et beaucoup de gourmandise.Guide des meilleurs vins de France 2021 : 96/100
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Terrimbo rouge est un magnifique vin bio de Collioure : élégant, puissant et racé, il fait partie des grands Collioure. Issu de syrah et de grenache, il se développe sur des notes de fruits noirs, de cacao; il sera à boire sur 7 à 10 ans.
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La robe du Château La Dauphine est d'un pourpre d'une intense profondeur. Le nez est ouvert sur des notes de fraise des bois et de griottes. La bouche est ample, gourmande et suave sur des notes de fruits rouges et d'épices. Il est conseillé de carafer 3h avant le service.
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Ce Calcinaire blanc du domaine Gauby est très minéral sur des notes de fruits à chair blanche, de zestes d'agrumes. Un magnifique roussillon blanc sans lourdeur aucune pour accompagner un carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes par exemple.
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La cuvée Cléa du domaine de la Bonne Tonne est une micro-cuvée nature élevée en demi-muits. Ce vin bio est soyeux, structurée et doté d'une belle intensité aromatique. Un coup de cur !
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Le Saint-Peray Version du domaine François Villard est issu majoritairement de marsanne. Ce vin de la vallée du rhone possède cette petite pointe de vivacité en plus qui fait tout le charme de cette cuvée même sur les années chaudes. Un joli vin de gastronomie qui attend un poisson au four par exemple.
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Le Chant du Sorbier du domaine Mirabel est un grand Pic-Saint-Loup. Sur ce millésime 2018, le nez est intense et riche, sur des notes de garrigue et d'épices. La bouche est charnue aux tanins soyeux; un superbe Pic-Saint-Loup tout en équilibre !
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Le Morgon du domaine Marcel Lapierre est devenu avec les années la référence des Morgon natures : soyeux, fruité, gourmand. Il se développe sur des arômes dominants de cerise et de petits fruits rouges. Un modèle !
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Un magnifique Riesling du domaine Marcel Deiss, à la fois tonique et rafraichissant, reposant sur une structure minérale. Belle finale sur des notes d'agrumes.
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