Les Charmes du domaine de la Bonne Tonne est un Morgon souple et gourmand, tout en finesse ! Une cuvée fruitée et soyeuse ! Ce cru du Beaujolais se développe sur des notes de fruits rouges, de réglisse, d'épices légères. Une vraie caresse !
La cuvée les Charmes du domaine de la Bonne Tonne est issue de vigne en agriculture biologique d'une moyenne d'âge de 60 ans; elle est vinifiée naturellement sans levures ni additifs ajoutés en vinification. Elle possède un fruit intense et des tanins d'une grande douceur. Un vin très facile à accorder sur de nombreux mets. Du velours en bouteille.Le Domaine de la Bonne Tonne est un petit domaine du Beaujolais. Vigneron depuis 7 générations à Morgon, le vignoble se constitue de 7ha5 en agriculture biologique en conversion vers l'agriculture biodynamique (DEMETER). 6ha4 sont en appellation Morgon sur 3 climats : "Les Charmes", "Grand Cras" et le plus célèbre climat de Morgon la "Côte du Py". 1ha1 est cultivé en appellation Beaujolais dont 5 ares en rouge et 6 ares en blanc (cépage Chardonnay). Les vins du Domaine de la Bonne Tonne possèdent beaucoup de finesse et un joli fruit expressif. Une belle découverte !
Fiche technique
100% gamay
Viande blanche, charcuterie, plats à la crème
La cuvée Cléa du domaine de la Bonne Tonne est une micro-cuvée nature élevée en demi-muits. Ce vin bio est soyeux, structurée et doté d'une belle intensité aromatique. Un coup de cur !
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La cuvée Grands Cras du domaine de la Bonne Tonne est issue de terroir granitique. Minéral et épicé, c'est un Morgon doté d'une superbe personnalité !
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La Côte du Py du domaine de la Bonne Tonne est un des terroirs les plus prestigieux de Morgon : les vins sont complexes, élancés, et dotée d'une grande énergie.
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Agath the blues du Domaine de la Bonne Tonne est un joli Régnié sur des notes de fruits, d'épices et de reglisse. Belle fraicheur et jolie intensité pour cette belle cuvée.
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Les Charmes du domaine de la Bonne Tonne est un Morgon souple et gourmand, tout en finesse ! Une cuvée fruitée et soyeuse ! Ce cru du Beaujolais se développe sur des notes de fruits rouges, de réglisse, d'épices légères. Une vraie caresse !