La cuvée Closiers du domaine des Closiers est fraiche et élégante dans ce millésime 2021 réussi : un vin de Loire gourmand et souple, facile à marier, à boire sur 5 à 7 ans.
La cuvée Closiers du domaine des Closiers est fraiche et élégante dans ce millésime 2021 réussi : un vin de Loire gourmand et souple, facile à marier, à boire sur 5 à 7 ans.
Le domaine des Closiers se situe à Parnay, au coeur de l'appellation Saumur Champigny. Les closiers étaient les vignerons qui travaillaient dans les clos de vignes et qui vivaient dans les habitations troglodytiques au pied du coteau. Le domaine s'étend sur 15 hectares sur un sol argilocalcaire. Les vignes ont 35 ans d'âge moyen. Posées sur le coteau dune falaise de calcaire qui domine la Loire, les parcelles du domaine expriment toute la richesse et la noblesse du terroir de Saumur Champigny. Le domaine est conseillé par Michel Chevré et Nady Foucault : on retrouve déjà la patte de ce grand vigneron dans les vins : finesse, élégance et ce style infusé magique !
Fiche technique
Cabernet Franc
Viande blanche, charcuterie, fromages
La cuvée Closiers du domaine des Closiers est fraiche et élégante dans ce millésime 2021 réussi : un vin de Loire gourmand et souple, facile à marier, à boire sur 5 à 7 ans.