Domaine Du Closel - Savennières - Le Clos du Papillon 2021

(Réf : CLOSELPAPAILLON)

La parcelle du Clos du Papillon du domaine de Closel est un Savennières bio, à la texture très fine : il cumule volume en bouche et minéralité, avec une finale longue et persistante. Cette cuvée est absolument taillée pour la garde et mériterait d’être attendue au moins deux à trois ans pour révéler tout son potentiel.

42,50 €

Quantité :

Apogée :: 2028

Contenance :: 750 ml

Couleur :: Blanc sec

Label :: Bio

Dégustation

La parcelle du Clos du Papillon est un Savennières bio, à la texture très fine : il cumule volume en bouche et minéralité, avec une finale longue et persistante. Cette cuvée est absolument taillée pour la garde et mériterait d’être attendue au moins deux à trois ans pour révéler tout son potentiel.

Le Domaine du Closel à Savennières est une propriété viticole renommée, située au cœur de la vallée de la Loire, dans la région viticole de l'Anjou. Fondé en 1495, ce domaine historique bénéficie d'un terroir exceptionnel et d'une longue tradition viticole.

Dirigé par la passionnée et visionnaire Madame Evelyne de Pontbriand, le Domaine du Closel s'étend sur une superficie de 15 hectares, dont 11 hectares sont dédiés à la culture du cépage emblématique de la région, le Chenin Blanc. Depuis 2004, le domaine est conduit en agriculture biologique, dans le respect de l'environnement et de la biodiversité.

Détails du produit

Fiche technique

Apogée: 2028
Contenance: 750 ml
Couleur: Blanc sec
Label: Bio

Cépages

100% chenin

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