Chasseigne du Pre-semelé est un Sancerre blanc doté d'une belle minéralité. Elevée 1 an en foudre, cette cuvée est apte à une belle garde.
Guide des meilleurs vins de France : 90/100
Chasseigne du Domaine du Pré Semelé est un Sancerre blanc doté d'une belle minéralité. Elevée 1 an en foudre, cette cuvée est apte à une belle garde.
Le Domaine du Pre-Sémelé est situé à Maimbray sur la commune de Sury-en-Vaux à 5 km au nord de Sancerre. Cultivé par 2 frères, Julien et Clément Raimbault, qui dirigent ce domaine en bio, le domaine du Pré-sémelé s'étend sur 20 hectares environ. Le domaine a su rester familial et la définition des vins a beaucoup gagné ces dernières années grâce à un gros travail à la vigne : inter-rangs enherbés et culture mécanique sous les pieds de vigne pour obliger les racines à plonger profondément dans le sol.
Fiche technique
100% sauvignon
Fruits de mer, fromages
Le grand Clos du Rocher des Violettes est issu des vignes de plus de 80 ans du domaine; ce grand Montlouis se montre ample et pulpeux, piqué par une trame de fraîcheur aux notes dagrumes confits qui le porte très loin. Un grand blanc de gastronomie.
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La cuvée le Petit Chemarin du domaine François Crochet possède un nez d'une belle intensité avec des notes de fruits jaunes et quelques touches florales. La bouche est harmonieuse, pleine de fruits, une minéralité bien présente avec une finale saline. Un grand vin !
Guide des meilleurs vins de France : 94/100
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La cuvée le Chêne Marchand du domaine François Crochet est à la fois riche, pure et cristalline; Ce grand Sancerre bio ravira les amateurs de grands blancs de Loire les plus avertis ... Superbe longueur ! 2020 est un millésime solaire, qui a permis de produire des Sancerre de belle garde et d'une grande intensité !
Guide des meilleurs vins de France : 92/100
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Ce blanc de Sancerre du Domaine François Crochet est riche, mur et ciselé. Le style de François Crochet resplendit dans ce superbe millésime, tendu mais doté d'un très beau volume.
Guide des meilleurs vins de France : 92/100
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Ce blanc de Sancerre du Domaine du Pré Semelé est un blanc charmeur et gourmand. Il possède un nez thiolé, sur des notes d'agrumes et de fruits jaunes. La bouche est ample minérale et fruitée. Un joli Sancerre tout en gourmandise !
RVF : 89/100
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Ce Sancerre rouge Mainbré du domaine de Pré Semelé se développe sur des arômes de fruits rouges, de framboise, de fraise, et de boisé élégant. Le vin possède une belle concentration, une belle harmonie en bouche, où l'on retrouve les arômes du nez. Bel équilibre global.
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Ce blanc de Sancerre du Domaine du Pré Semelé est un blanc charmeur et gourmand. Il possède un nez thiolé, sur des notes d'agrumes et de fruits jaunes. La bouche est ample minérale et fruitée. Un joli Sancerre tout en gourmandise !
RVF : 89/100
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La cuvée Camille du domaine du Pré-sémelé est un grand Sancerre rouge. Son nez est intense, se développant sur des notes de coulis de fruits noirs et toastées. La bouche est ronde et riche avec des tanins soyeux : un grand vin de garde.
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Chasseigne du Pre-semelé est un Sancerre blanc doté d'une belle minéralité. Elevée 1 an en foudre, cette cuvée est apte à une belle garde.
Guide des meilleurs vins de France : 90/100