Domaine Hauvette - IGP Alpilles - Cinsault 2023

Domaine Hauvette - IGP Alpilles - Cinsault 2022

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(Réf : HAUCIN23)

Magnifique Cinsault du domaine Hauvette, tout en finesse. Le nez se développe sur des notes de framboise, de garrigue, d'amande, de noisette et de griotte. La bouche est ample et dotée d'une belle fraîcheur. Belle finale sur la gourmandise. 

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38,90 €
Quantité :

Apogée :
2028
Contenance :
750 ml
Couleur :
Rouge
Label :
Bio

Magnifique Cinsault du domaine Hauvette, tout en finesse. Le nez se développe sur des notes de framboise, de garrigue, d'amande, de noisette et de griotte. La bouche est ample et dotée d'une belle fraîcheur. Belle finale sur la gourmandise. 

Le Domaine Hauvette est situé à  Saint-Rémy de Provence. La propriétaire, Dominique Hauvette, propose des vins à  forte personnalité. Le domaine Hauvette travaille ses vignes en agriculture biologique afin de mettre en bouteille des vins au plus proche de ce magnifique terroir. Depuis 23, Dominique Hauvette a mis en place un mode de culture biodynamique et cultive ses vignes sur de très petits rendements. Les 15 hectares de la plantation évoluent sur des sols argilo-calcaires et le domaine Hauvette produit plus de 8% de vins rouges.Les vins ne tombent jamais dans le modernisme : ils sont toujours dotés d'une belle structure épicée et de cette minéralité qui donne allonge et élégance au vin.Domaine 3 étoiles dans le guide des meilleurs Vin de France 2024, note maximale

Fiche technique

Apogée
2028
Contenance
750 ml
Couleur
Rouge
Label
Bio

100% cinsault

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Superbe cuvée tout en douceur que cette

cuvée Améthyste du domaine Hauvette

. Cette cuvée à base de cinsault est magnifique en 2019 avec une belle matière et une jolie concentration. On apprécie la grand finesse, l'explosion fruitée et le velouté des tanins. L'élégence en Baux-de-Provence.Guide des meilleurs vins de France 2022 : 95/100Fermer
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1 avis
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