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Domaine Julien Auroux - Bergerac - Sans bois ni loi blanc 2021

Domaine Julien Auroux - Bergerac - Sans bois ni loi blanc 2022

Tous nos Domaine Julien Auroux
(Réf : SANSBOISBL21)
Sans bois ni loi est un magnifique Bergerac blanc du Sud-Ouest, fruité, minéral et gourmand. Un joli vin de gastronomie ! RVF : 92/100
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18,50 €
Quantité :
Rupture de stock

Apogée :
2025
Contenance :
750 ml
Couleur :
Blanc sec
Label :
Bio

La cuvée Sans Bois Ni Loi 2021 blanc du domaine Julien Auroux est un assemblage de sauvignon blanc et gris, vinifié et élevé en cuve. Ce bergerac blanc est rond, gourmand, qui se décline sur des notes dagrumes et de fruits blanc. Un magnifique équilibre. Coup de cur assuré !Julien Auroux s'est installé en 2014 sur les terres de Bergerac avec sa femme Charlotte qui l'a rejoint quelques années plus tard. Terroiriste, Julien Auroux travaille ses sols en agriculture biologique et élève en cave les vins sans bois et de façon non interventionniste.

Fiche technique

Apogée
2025
Contenance
750 ml
Couleur
Blanc sec
Label
Bio
Sauvignon
Poisson, fromages

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Le moelleux de Julien Auroux possède juste 30g de sucres résiduels. Fruité, gourmand et équilibré, le sucre est en harmonie dans cette bouteille aussi bien à l'aise à l'apéritif et sur le foie gras. En bouche, les arômes de mangue côtoient les arômes de fruits de la passion. Une belle réussite.Fermer
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Note RVF : 96/100

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