La cuvée Cave Vinum du Mas de Libian est typique des blancs du Sud. La bouche est ronde et fraîche, se déclinant sur un fruité très parfumé de fruits blancs et d'agrumes. Un blanc gourmand à déguster sur des légumes ou des poissons grillés.
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Domaine Ginglinger - Alsace Cremant - Extra Brut
(Réf : GINCREMANT)
Un superbe Crémant d'Alsace, doté d'une bulle fine et d'une belle vivacité. Idéal à l'apéritif !
Ce Crémant d'Alsace du domaine Ginglinger est une belle bulle fine. Elle se développe sur des notes de fruits blancs, d'agrumes et de groseilles. Dosé en extra-brut, ce crémant possède une belle fraicheur.Le domaine Paul Ginglinger dispose de 12 hectares idéalement situés à Eguisheim sur des terroirs marno-calcaro-gréseux et incluant deux grands crus (Eichberg et Pfersigberg). En cave, les vins sont élaborés en prenant tout particulièrement soin, à chaque étape des vinifications et de l'élevage, de préserver l'expression naturelle des cépages et l'identité minérale des différents terroirs.RVF 219, domaine une étoile : "Avec une histoire vieille de plus de 4 ans, ce domaine est une des belles références de la région. C'est aujourd'hui Michel Ginglinger qui, après une expérience internationale, en tient les rênes avec rigueur et conviction. Curieux et perfectionniste, il amène peu à peu sa touche à cet humble domaine d'Eguisheim. Depuis son arrivée en 2, il approfondit avec intelligence le travail parcellaire, il faut donc être attentif aux informations sur la contre-étiquette.."
Fiche technique
- Apogée
- 2025
- Contenance
- 750 ml
- Couleur
- Blanc effervescent
- Label
- Bio
pinots blancs et pinots auxerrois
Apéritif
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