Domaine Vincent Gaudry

Le domaine Vincent Gaudry en quelques mots...

Le domaine Vincent Gaudry est situé au pied de la colline de Sancerre à SURY EN VAUX, petit village vigneron qui se trouve à 3Kms de Sancerre.

Le domaine Vincent Gaudry appartient à la famille depuis des générations. Depuis 1993 Vincent GAUDRY a introduit les méthodes biologiques et bio-dynamique par paliers successifs.

Le domaine Vincent Gaudry est controlé et certifiée par ECOCERT en Agriculture Biologique et sous la marque DEMETER pour l'Agriculture Bio-dynamique.

Les Sancerre produits par Vincent Gaudry sont parmi les plus fins et les plus élégants de l'appellation. Vous succomberez au fruit associé à la grande tension de ses vins. Un coup de cœur !

"Attaché à sa terre, à ses vignes et à leur nature, il les soigne et les écoute selon les principes de la biodynamie. Huit hectares cultivés comme un petit jardin. A la cave, pas de faux-semblants, on parle vrai avec des vins purs, nets, précis et sincères." (Gault et Millau)

Guide des meilleurs vins de France sur le domaine Vincent Gaudry : "D’une écoute intime des anciens, le discret Vincent Gaudry a tiré une volonté de renouer avec un goût qu'il estime perdu du blanc de Sancerre. (...)Un réel naturel d’expression se dégage de ses vins, loin des canons stylistiques de l’appellation où la technique a souvent pris le dessus. Une sincérité précise et une vision identitaire des vins de Sancerre."

Découvrez d'autres grands vins bio de Loire avec le Saumur du Chateau de Villeneune, du domaine des Closiers, les Chinon du Chateau de Coulaine, ceux du domaine de la Noblaie , les Sancerres du domaine du Pré-Sémelé , les Pouilly-Fumé du domaine Pabiot ou encore les Vouvray du domaine d'Orfeuilles par exemple.

Les cuvées du Domaine Vincent Gaudry

La cuvée Vincentorix du domaine est un superbe pinot noir, fin et élancé. Il demande quelques mois pour se fondre et se livrer.

Tournebride est la cuvée emblématique du domaine : un sauvignon mur et aérien, fruité et ciselé. 

Melodie de vieilles vignes, est, comme son nom l'indique, issu de vieilles vignes du domaine. Ce Sancerre est plus intense, complexe et concentré. Un belle bouteille à boire sur 7 ans.

Où se trouve le domaine Vincent Gaudry ?

Le domaine Vincent Gaudry se situe route de Petit Chambre à Sury-en-Vaux à 3km de Sancerre.

Depuis quand Vincent Gaudry dirige-t-il le domaine ?

Vincent Gaudry est arrivé en 1991 au domaine. Peu à peu, il a converti le domaine en biodynamie.

Quels sont les cépages cultivés en AOP Sancerre ?

Les vins blancs de Sancerre sont issus de sauvignon et les vins rouges de Sancerre sont issu de Pinot noir.

Comment peut on définir les cuvées du domaine Vincent Gaudry ?

Le domaine Vincent Gaudry produit des vins bio purs, droits et gourmands. Il pratique des élevages longs et les plus belles cuvées sont de superbes vins de gastronomie.

Avec quels plats peut-on associer les vins du domaine Vincent Gaudry ?

Les vins blancs sec du domaine Vincent Gaudry sont à l'aise dès l'apéritif, mais aussi sur des poissons à la planche ou encore des fromages. Les vins bio rouges du domaine Vincent Gaudry pour idéaux sur des viandes blanches, volailles mais aussi côtes de veau.