Domaine Combier - IGP Collines Rhodaniennes - Syrah 2023

Cet IGP Collines Rhodanienne est une magnifique réussite pour ce millésime 2023 au Domaine Combier . Une syrah tout en gourmandise et en fraicheur. Cette cuvée fait preuve d'une grande pureté mais aussi d'une belle souplesse qui la rend très facile à déguster. Magnifiques tanins soyeux. Créé en 1963, le Domaine Combier s'étend sur 34 hectares non loin du pont de l'Isère.Laurent Combier est un vigneron, terrien passionné, qui a commencé le bio en 1990 par respect de la vigne et vocation au terroir qui les porte. Au domaine Combier , aucun pesticide, des travaux manuels, des soins biologiques et surtout, une attention immense apportée à la vinification : son talent se révèle totalement dans cette étape où la transformation du raisin aboutit au succès de son Crozes-Hermitage. Les cuvées bio du domaine Combier sont irréprochables, années après années.Guide des meilleurs vins de France 2019 : 2 étoiles (sur 3) : "Le niveau qualitatif n'a cessé de progresser en parallèle d'une compréhension ajoutée du vignoble. Tous les vins, y compris les blancs, sont désormais de haute volée, même les entrées de gamme du négoce baptisés Laurent Combier "