Magnifique vin blanc Italien qui se développe sur des arômes de fleurs blanches, de fruits tropicaux (ananas); en bouche, on adore son volume et son énergie qui étire le vin. Un grand flacon !
Fiche technique
100% Arneis
Ce Chablis 1er cru les vaillons du domaine Pattes Loup possède une race hors norme. Dans ce grand millésime 2020, ce Chablis brille par son équilibre et sa complexité. A déguster sur 10 ans !
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Ce vin du Jura est un superbe Chardonnay : il se développe sur des notes grillés, épicées et fruitées. La bouche de cet Arbois du Domaine Rijckaert est généreuse, équilibrant le fruit avec une acidité relevée. Très belle longueur
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Ce Chassagne-Montrachet blanc du domaine Jean-Marc Boillot est un grand Bourgogne blanc. Le premier nez évoque un bouquet particulièrement complexe sur la brioche fraîche, les épices douces et le beurre de baratte. A l’évolution, le vin révèle des notes de tilleul, de noisettes et de poires croquantes. En bouche, la matière puissante montre un équilibre rondeur/fraicheur tout à fait exceptionnel. Longueur impressionnante pour une appellation village.
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Les Caillardières du domaine de Closel est un Savennières est issu d’un terroir schisto-gréseux (avec des sables éoliens en surface). Les baies, provenant de vignes de 35 ans en moyenne, sont récoltées dorées pour donner un vin aux arômes de fruits bien mûrs. Cette cuvée se caractérise par sa structure souple et une légère amertume caractéristique de Savennières.
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Magnifique vin blanc Italien qui se développe sur des arômes de fleurs blanches, de fruits tropicaux (ananas); en bouche, on adore son volume et son énergie qui étire le vin. Un grand flacon !